ゆたmob

2009クリスマスケーキ シリーズも、やっと終了☆
第５弾は、エコールクリオロ
クリスマス限定ケーキ ノエル・フレーズでした♪

アーモンドのスポンジに、バニラムース。
間に挟まれた苺のジュレと 上のコンポートは
使う苺の種類が違うのだそう！
食べても 私程度の舌では分からないのですが、
とにかくスゴいわ〜 (笑)

クリスマスケーキは 全てホールでしたが、
クリオロさん 切れてますね〜。
実は、これのみ ケーキ入刀に参加できず。
食べるのは諦めてたのですが、
1/4も 取って置いてくれていました〜。
優しさにカンドー (ToT)

そして左上の小壺は、
神戸フランツの 魔法の壺プリン☆
VVV６ 東京Vシュラン２で
１位に選ばれたプリンらしく、
お取り寄せのお裾分け♡

いつもありがとう！
間違いなく、“記憶に残るクリスマス” になりました（笑）